Otro clásico: Old Fashion

Old Fashion

Este trago tiene su origen en los Estados Unidos de Norteamérica; más exactamente, en el estado de Kentucky. Se dice que un general retirado, al cual no le gustaba el whisky puro, decidió bajarle lo fuerte del sabor  con algo de azúcar y el cítrico de la naranja.  Y para bajarlo aún más y de manera lenta, le echo cubos de hielo. Así fue el origen de este trago, muy solicitado desde entonces.

 

Qué necesitas?

  • Jugo de Naranja
  • Jugo de Piña
  • Granadina
  • Marrasquino
  • Whiskey bourbon (Americano)

¿Cómo se hace? En una copa de Martini, vertir hasta la mitad de el vaso whisky. Rellenar la otra mitad de la copa con jugo de piña y de naranja y agregar gotas de granadina en el fondo. Si se desea se puede decorar con marrasquinos o piñas.

Estuve probando otras variaciones de este trago y para mi sorpresa en alguna ocasión lo sirvieron con unas tajadas de piña.  Sin embargo, mi opción es la mencionada.

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Published in: on diciembre 7, 2010 at 21:02  Dejar un comentario  
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