Opera

La nueva carta otoño-invierno del chef belga Mathieu Michel, en el Ópera,no deja de sorprender por su cocina sencilla y refinada a la vez. Es que Mathieu se siente muy a gusto con nuestros productos invernales; dice que lo inspiran. Por favor probar la omelette de locos trufada, una delicia. La vieja en caldo está sabrosísima e ideal para capear el frío. Y no dejen de terminar con una celestial tarte tatin de higos con helado de vainilla de la casa. Como para darse un gusto.

Lugar: Opera
Dirección: José Miguel de la Barra esquina Merced,Santiago.Chile /Merced, 395.Santiago, Chile
Teléfono: (+56 2)664 3048.

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Published in: on mayo 8, 2011 at 15:27  Dejar un comentario  
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