Listado Dieciochero

Al Sur del Continente Américano…

Las Fiestas Patrias, también conocidas informalmente como «El Dieciocho», son una festividad chilena realizada anualmente los días 18 y 19 de septiembre.

Las Fiestas Patrias se celebran con el fin de conmemorar la formación de Chile como un Estado nación independiente de la Corona española. Este proceso independentista se inició históricamente con la proclamación de la Primera Junta Nacional de Gobierno el 18 de septiembre de 1810. Erróneamente, en algunas oportunidades se habla de esta fecha como Día de la Independencia; sin embargo, la firma del Acta de Independencia recién se realizaría el 12 de febrero de 1818.

La celebración anual del 18 de septiembre se ha realizado en Chile desde 1811, en un inicio como celebración del establecimiento de la Junta y luego como celebración del proceso independentista. La única excepción fue entre 1814 y 1817 durante el período de la Reconquista. Las festividades inicialmente duraban días e incluso semanas, convirtiéndose en una de las fiestas más populares dentro del naciente país. En 1915, finalmente se estableció de manera oficial la duración de las Fiestas Patrias en dos días: así, el día 18 conmemoraría el proceso independentista del país mientras el día 19 sería titulado oficialmente como el «Día de las Glorias del Ejército».

En la actualidad, las Fiestas Patrias son unas de las celebraciones más populares en Chile. Usualmente se resaltan las tradiciones típicas de la identidad nacional que conforman la llamada «chilenidad», particularmente el folclore chileno. Las fondas o ramadas se instalan en estas fechas como centros de entretenimiento, mezclando música, baile y platos típicos de la cocina tradicional. Dentro de las actividades oficiales, las autoridades chilenas celebran además el Te Deum Ecuménico y la Parada Militar.

El día 18 de septiembre es, junto a Año NuevoNavidad y el Día del Trabajo, uno de los cuatro días feriados obligatorios e irrenunciables en el año,lo que implica que está prohibida la realización de trabajos remunerados a excepción de ciertos servicios de urgencia. Durante la celebración de las Fiestas Patrias, además, es obligatorio el izamiento de la bandera chilena en todos los recintos privados del país.

Newsletter N0.8 / Mes Patrio

Con la Bienvenida de un mejor clima llegan las festividades.

Como hemos manifestado en nuestra Newsletter mensual, este mes deseamos invitarlos a disfrutar de dos productos inolvidables para el paladar, nuestras empanadas fritas y la típica empanada de horno Chilena con la cual inauguraremos  nuestra columna Mi Mesa y Yo.

A nuestros seguidores, nos disculpamos por aplazar su publicación, pero al igual que a Ustedes  el accidente  ocurrido hace 12 dás  en tierras locales dejo un halo de tristeza que nos llevo a ocuparnos de temas más privados, la reflexión se  apodero de nuestras mentes y acciones.

Si desean acceder al listado publicado este mes pueden seguir este link o descargarlo directamente en formato excel

Felices Fiestas Patrias !

PD. Felicitaciones a los primeros 10 clientes que descifraron el acertijo, nos confirmaron el valor oculto y se hicieron acreedores de su cesta dieciochera! (viñeta “Mariscos”).
Los que quedan pendiente de retirarla y fueron confirmados por correo por favor comunicarse al celular: 09-5332148.

Mar Adentro

De Buena Mesa recomienda para usted el primer y único lugar donde degustará las delicias del Mar en la comuna de Maipu en Santiago de Chile. Quienes no acostumbran a deambular por la caletera Vespucio, este local puede pasar inadvertido. Con una instalación para apróximadamente una treintena de comensales “Mar Adentro” ofrece un menu de siete platos básicos elaborados al momento y con productos frescos del día.

Al ser concebido como un Restaurant familiar lo más probable es que sea atendido por su dueño quien se preocupará personalmente para que reciba la atención adecuada.

Dentro de la selección de platos encontrará:Mariscal frio, arrollado Merluza, Albacora a la plancha,Paila Marina, Reineta,Salmón o Merluza en distintas formas de cocción. Todos elaborados por su Chef al momento de tomar la orden, por lo que les recomendamos tener paciencia mientras disfruta de una bebida y una apacible conversación a la espera de su pedido.

Personalmente, recomiendo el Ceviche y si esta de paso, no olvide probar las deliciosas empanadas. Le aseguro que quedará complacido por sus sabores así como con la medida de las raciones.

Ficha Técnica: Mar Adentro
Tipo de comida: Alimentos del Mar.
Ubicación: Caletera Vespucio 254. Local 2.
Servicios: Atención en local y delivery.
Plataforma Facebook: Mar Adentro Maipu

Published in: on noviembre 3, 2010 at 17:57  Dejar un comentario  
Tags: , ,
A %d blogueros les gusta esto: